ЗАВТРАКИ на 29 июля
Плотников переулок, 19/38 стр. 2
Драники со сметаной Картофель, яйцо куриное 350
КАШИ
Каша манная Манная крупа, молоко, масло сливочное, свежие ягоды, варенье 240
Каша овсяная Овсяные хлопья, молоко, масло сливочное, ягоды свежие, варенье 240
ЯИЧНИЦЫ И ОМЛЕТЫ
Яичница глазунья из трех яиц Яйцо куриное от Е. Рошаля, тосты, зелень 170
Фермерский завтрак Яйцо куриное от Е. Рошаля, кабачки, перец болгарский, томаты, тост, зелень, колбаса 390
Яйцо пашот с лососем Тост, творожный сыр, кунжут, огурец, лосось слабосоленый собственного приготовления, яйцо пашот 520
Омлет на сливках Яйцо куриное от Е. Рошаля, сливки, тост, зелень 220
Японский омлет с соусом Ромеско Яйцо куриное от Е. Рошаля, соевый соус, тост, соус Ромеско, зелень 220
Дополнительно:
Овощи Кабачки, помидоры, перец болгарский 90
Сыр 90
Колбаса фермерская 90
Томаты 90
Лосось Лосось слабой соли, собственного приготовления 260
КРУАССАНЫ И СЭНДВИЧИ
Круассан с ростбифом Круассан, ростбиф, соус медово-горчичный, лук конфи, огурец соленый, помидор, лист Романо 420
Круассан с лососем Круассан, лосось, творожный сыр, кунжут, лист романо, свежий огурец 490
Сэндвич с ростбифом Молочно-тостовый хлеб, ростбиф, соус медово-горчичный, лук конфи, огурец соленый, помидор, лист Романо 350
Сэндвич с лососем Молочно-тостовый хлеб, лосось, творожный сыр, кунжут, лист романо, свежий огурец 400
ТВОРОГ
Сырники Фермерский творог, яйцо куриное, мука, сахар, сметана, варенье, свежие ягоды 360
Домашний творог Фермерский творог, варенье, сметана, свежие ягоды, миндаль жаренный 350
ФРЕШИ
Яблоко 350
Апельсин 350
Морковь со сливками 300
ОБЕДЫ на 29 июля
Плотников переулок, 19/38 стр. 2
САЛАТЫ
Мимоза с осетром Осетр копченый, картофель, морковь, яйцо куриное, майонез 490
Салат греческий Огурец, помидор, перец болгарский, оливковое масло, соленый сыр, оливки 350
Салат с огурцом и редисом Огурец, редис, яйцо куриное, сметана, зелень 250
СУПЫ
Суп-лапша Куриный бульон, курица, лапша, яйцо куриное 250
Крем-суп из грибов Лук репчатый, картофель, грибы, сливки 250
Окрошка на квасе/кефире Колбаса докторская, картофель, редис, яйцо, зелень, огурцы, квас, специи 370
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Жаркое из свинины Свинина, лук, морковь, кабачки, картофель, томат, чеснок 400
Котлеты по-домашнему Говядина, свинина, лук, молоко, хлеб, специи 350
Окорочка запеченные с мексиканской сальсой Окорочка маринованные, запеченные в конвекторе. 300
Стейк из индейки с соусом на выбор Индейка фермерская, обжаренная на гриле 450
ГАРНИРЫ
Брокколи al dente c имбирным соусом Брокколи отваренный и подпаленные на огне, посыпанные кунжутом 250
Кус-кус с овощами кус-кус, лук, морковь, кабачки, перец болгарский, сливочное масло 150
Перловка с овощами Перловая крупа, лук, морковь, кабачки, перец болгарский 150
Кабачки гриль Кабачки жаренные на гриле 150
БУРГЕРЫ
Вегетарианский бургер Котлета растительная, булочка (присутствует молоко и яйцо), романо, медово-горчичный соус, огурец соленый, помидор 490
Бык бургер Булочка бриошь, соус горчичный, салат романо, котлета говяжья, соленый огурец, помидор, лук конфи 490
Бургер со стейком из лосося Булочка бриошь, соус тар-тар, романо, стейк лосося, огурец свежий, помидор 650