|
|
|---|---|
ОСНОВНОЕ МЕНЮ на 03 июня Сытинский пер., д. 7/14
|
|
САЛАТЫ |
|
| Микс салат с телячьим языком ( 190 грамм ) Микс салат, язык говяжий отварной, помидоры черри, чипсы чесночные, соус медово - горчичный, морковь, огурцы. | 420 |
| Салат с осетром горячего копчения Осетр горячего копчения, помидор, авокадо, огурец, микс-салата, кунжут. | 600 |
| Салат греческий (200 грамм) Огурец, помидор, перец болгарский, оливковое масло, бальзамический уксус, соленый сыр, оливки | 490 |
| NEW Салат с юколой из омуля и овощами Юкола из омуля, помидор, огурец, редис, перец болгарский, микс-салата, кунжут | 490 |
| NEW Салат с грейпфрутом Помидор, авокадо, грейпфрут, микс салата, масло кунжутное. | 450 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
|
| Медальоны из телятины (200 грамм) 2 медальона из телятины жаренные на гриле, микс листовых салатов, оливковое масло | 950 |
| NEW Куриный окорочок су-вид Окорочок куриный, грибы, сельдерей, помидор, соус терияки, микс салата | 490 |
| Паста с белыми грибами (200 грамм) паста , сливки , специи , белые грибы , оливковое масло . | 550 |
| Сибас запеченный (320 грамм) Целый сибас, лимон, микс листовых салатов, оливковое масло, соль, перец | 750 |
| Стейк из индейки (180 грамм) Индейка фермерская обжаренная на гриле с свежим листовым салатом | 575 |
| Стейк из куриной грудки (190 грамм) Филе куриной грудки , микс салат , масло оливковое , специи . | 500 |
| Куриные медальоны в трюфельных сливках (300 грамм) Куриное филе, сливки, картофель, трюфельное масло, соль, перец | 690 |
| Паста с лососем ( 300 грамм) Паста из твердых сортов пшеницы, лосось, сливки | 690 |
| Дорадо запеченная (300 грамм) Дорадо запеченная с лимоном, микс листовых салатов, оливковое масло, соль, перец | 690 |
ГАРНИРЫ |
|
| Батат су-вид с персиковым соусом Батат, специи, соус | 250 |
| Брокколи al dente (150 грамм) Брокколи, отваренная и подпаленная на огне, посыпанная кунжутом | 275 |
| Рис с овощами (150 грамм) Рис, лук, морковь, кабачки, перец болгарский | 190 |
ЗАВТРАКИ на 03 июня Сытинский пер., д. 7/14
|
|
БЛИНЫ |
|
| Блинчики с яблоком (170 грамм) Нежные, ажурные блинчики с начинкой из яблок с корицей | 350 |
| Блины с маслом (80 грамм) Мука, молоко, яйцо, соль, сахар, масло сливочное | 300 |
| Блины с сметаной (80/30 грамм) Мука, молоко, яйцо, соль, сахар, сметана | 350 |
| Блины с икрой (80/40 грамм) Мука, молоко, яйцо, соль, сахар, икра горбуши | 650 |
ЗАВТРАКИ |
|
| NEW Большой завтрак с жаренным сыром (300 грамм) Яйцо куриное, сулугуни, сосиски, авокадо, томаты, микс салата, хлеб. | 450 |
| Фермерский завтрак (350 грамм) Яйцо куриное, кабачки, картофель, томаты, тост, зелень, колбаса | 450 |
| Драники картофельные с красной икрой (180 грамм) Картофель, яйцо куриное, соль, перец, икра красная "ВЛАВКЕ" | 450 |
| Драники со сметаной (200 грамм) Картофель, яйцо куриное, соль | 350 |
| Домашний творог (230 грамм) Фермерский творог, варенье, сметана | 350 |
| Сырники (230 грамм) Фермерский творог, яйцо куриное, мука, сахар, сметана, варенье | 390 |
КАШИ |
|
| Гречка с яйцом пашот и авокадо ( 200 грамм ) Гречка отварная, яйцо куриное, масло трюфельное, авокадо, соус песто. | 320 |
| Каша рисовая (250 грамм) Рис, молоко, соль, масло сливочное, варенье | 250 |
| Каша овсяная (250 грамм) Овсяные хлопья, молоко, соль, сливочное масло варенье | 250 |
| Каша манная (250 грамм) Манная крупа, соль, масло сливочное, молоко, варенье | 250 |
СЭНДВИЧИ |
|
| Сэндвич с ростбифом (280 грамм) Хлеб молочный тостовый, ростбиф, соус медово-горчичный, лук конфи, огурец соленый, помидор, микс листовых салатов | 690 |
| Сэндвич с индейкой (220 грамм) Индейка, микс листовых салатов, хлеб пшеничный, соус чили сладкий, яйцо куриное, майонез домашний "ВЛАВКЕ" | 550 |
| Сэндвич с лососем (260 грамм) Хлеб молочный тостовый, лосось, творожный сыр, микс листовых салатов, свежий огурец | 650 |
ЯИЧНИЦЫ И ОМЛЕТЫ |
|
| Яичница-глазунья из трех яиц (210 грамм) Яйцо куриное, соль, перец, тосты, зелень | 220 |
| Яйцо пашот с лососем (330 грамм) Тост, творожный сыр, кунжут, огурец, лосось слабосоленый | 650 |
| Омлет на сливках (220 грамм) Яйцо куриное, сливки, соль, перец, тост, зелень | 290 |
| Дополнительно: | |
| Овощи (150 грамм) кабачки, помидоры, перец болгарский | 200 |
| Лосось слабой соли (50 грамм) Ломтики слабосоленого лосося "ВЛАВКЕ" | 270 |
| Сыр (30 грамм) Твердый фермерский сыр | 90 |
| Колбаса "Докторская" (60 грамм) Докторская колбаса от Татьяны Еремкиной | 120 |
| Томаты (100 грамм) | 90 |
НАПИТКИ ( 300 МЛ) |
|
| Компот Вишня, клубника, персик, сахар, | 150 |
| Лимонад Аюрведа Вода минеральная, мята, базилик зеленый, кардамон, корица, сахар . | 175 |
| Лимонад Клубничный Вода минеральная, клубника, сахар. | 175 |
| Лимонад Цитрусовый Вода минеральная, апельсин, лайм, сахар | 175 |
| Лимонад Имбирный Вода минеральная, имбирь, сахар. | 175 |
ОБЕДЫ на 03 июня Сытинский пер., д. 7/14
|
|
САЛАТЫ |
|
| Салат "фермерский" (230 грамм) Брокколи, морковь, огурец, помидор, редис, цветная капуста, соус, зелень, кунжут | 390 |
| Буррата с томатами (255 грамм) Буррата, томаты, соус Песто "ВЛАВКЕ" крем-бальзамик | 790 |
| NEW Холодец из говядины (250 г) Холодец из говядины, хрен, горчица, зелень. | 490 |
| Салат с ростбифом и медово-горчичным соусом (250 грамм) Микс листовых салатов, помидор, огурец свежий, огурец соленый "ВЛАВКЕ", соус медово-горчичный, яйцо куриное, крем-бальзамик | 650 |
| Микс-салат с авокадо, грушей и томатами (180 грамм) Микс салат(корн,лолло россо, радичио, руккола), авокадо, помидор, груша, оливковое масло | 450 |
| NEW Салат с грейпфрутом Помидор, авокадо, грейпфрут, микс салата, масло кунжутное. | 450 |
| Салат из огурцов и редиса с яйцом (250 грамм) Огурец, редис, яйцо куриное, сметана, зелень, соль, перец | 350 |
| Салат из свежих овощей (200 грамм) Огурец, помидор, перец болгарский, оливковое масло, соль, перец, зелень | 350 |
БУРГЕРЫ СЭНДВИЧИ ПИТЫ |
|
| Бык бургер (350 грамм) Булочка бриошь, соус горчичный, микс листовых салатов, говяжья котлета, соленый огурец "ВЛАВКЕ", помидор, лук конфи | 690 |
| Бургер с лососем (270 грамм) Булочка бриошь, соус тартар, микс листовых салатов, стейк лосося, огурец свежий, помидор | 750 |
| Вегетарианский бургер (270 грамм) Котлета растительная, булочка (присутствует молоко и яйцо), микс листовых салатов, медово-горчичный соус, огурец соленый "ВЛАВКЕ", помидор | 590 |
| Сэндвич с ростбифом (280 грамм) Хлеб молочный тостовый, ростбиф, соус медово-горчичный, лук конфи, огурец соленый, помидор, микс листовых салатов . | 690 |
| Сэндвич с индейкой (220 грамм) Индейка, микс листовых салатов, хлеб пшеничный, соус чили сладкий, яйцо куриное, майонез домашний "ВЛАВКЕ" | 550 |
| Сэндвич с лососем (260 грамм) Хлеб молочный тостовый, лосось, творожный сыр, микс листовых салатов, свежий огурец . | 650 |
| Пита с овощами (200 грамм) Огурцы, авокадо, томаты, мята, соус Песто, сметана, пита пшеничная | 450 |
| Пита с индейкой (200 грамм) Филе грудки индейки, пита, масло оливковое, огурцы, авокадо, сметана, мята, соус песто, соль, специи | 450 |
СУПЫ |
|
| Борщ МАМА! (ПОСТНЫЙ/С ГОВЯДИНОЙ) (250 грамм) Овощной бульон, капуста, картофель, лук, морковь, свекла, фасоль, перец болгарский, томат, чеснок | 350/430 |
| NEW Окрошка с колбасой. на квасе/кефире колбаса, картофель, редис, яйцо, зелень, огурцы, квас, специи | 350 |
| Крем-суп из тыквы (300 грамм) Тыква запеченная в специях, лук, сливки, соль, перец. Белки 12 г жиры 0.3г углеводы 2 г | 350 |
| NEW Гаспачо с клубникой Помидор, огурец, клубника, перец чили, базилик, перец болгарский, сок лимона. | 450 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
|
| Медальоны из телятины (200 грамм) 2 медальона из телятины жаренные на гриле, микс листовых салатов, оливковое масло | 950 |
| Малай кофта (330 грамм) Сыр, орехи, сливки, чеснок, помидоры, кокосовая стружка, картофель, кинза, имбирь, лук, соль,перец | 400 |
| Дорадо запеченная (300 грамм) Дорадо запеченная с лимоном, микс листовых салатов, оливковое масло, соль, перец | 690 |
| Стейк из лосося запеченный (170 грамм) Стейк лосося запеченный, микс листовых салатов, масло оливковое, лимон | 950 |
| Стейк из индейки (180 грамм) Индейка фермерская обжаренная на гриле с свежим листовым салатом | 575 |
| Паста с белыми грибами (200 грамм) паста , сливки , специи , белые грибы , оливковое масло . | 550 |
| Треска запеченная в цельнозерновой муке New Филе трески , цельнозерновая мука , яйцо , оливковое масло , зелень , специи . | 650 |
| Картофель жареный с грибами (250 грамм) Картофель, лук репчатый, шампиньоны микс листовых салатов, соль, перец | 390 |
| Паста с лососем ( 300 грамм) Паста из твердых сортов пшеницы, лосось, сливки | 690 |
ГАРНИРЫ |
|
| Рис с овощами (150 грамм) Рис, лук, морковь, кабачки, перец болгарский | 190 |
| Овощи на гриле (200 грамм) Кабачки, баклажаны, перец болгарский, помидор | 350 |
| Макароны с сыром (160 грамм) Макароны, сыр чеддер | 190 |
НАПИТКИ ( 300 МЛ) |
|
| Лимонад Аюрведа Вода минеральная, мята, базилик зеленый, кардамон, корица, сахар . | 175 |
| Лимонад Клубничный Вода минеральная, клубника, сахар. | 175 |
| Лимонад Цитрусовый Вода минеральная, апельсин, лайм, сахар | 175 |
| Лимонад Имбирный Вода минеральная, имбирь, сахар. | 175 |
| Компот ВЛАВКЕ 300 мл | 150 |
| Компот Вишня, клубника, персик, сахар, | 150 |