ОСНОВНОЕ МЕНЮ на 03 июня
Сытинский пер., д. 7/14
САЛАТЫ
Микс салат с телячьим языком ( 190 грамм ) Микс салат, язык говяжий отварной, помидоры черри, чипсы чесночные, соус медово - горчичный, морковь, огурцы. 420
Салат с осетром горячего копчения Осетр горячего копчения, помидор, авокадо, огурец, микс-салата, кунжут. 600
Салат греческий (200 грамм) Огурец, помидор, перец болгарский, оливковое масло, бальзамический уксус, соленый сыр, оливки 490
NEW Салат с юколой из омуля и овощами Юкола из омуля, помидор, огурец, редис, перец болгарский, микс-салата, кунжут 490
NEW Салат с грейпфрутом Помидор, авокадо, грейпфрут, микс салата, масло кунжутное. 450
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Медальоны из телятины (200 грамм) 2 медальона из телятины жаренные на гриле, микс листовых салатов, оливковое масло 950
NEW Куриный окорочок су-вид Окорочок куриный, грибы, сельдерей, помидор, соус терияки, микс салата 490
Паста с белыми грибами (200 грамм) паста , сливки , специи , белые грибы , оливковое масло . 550
Сибас запеченный (320 грамм) Целый сибас, лимон, микс листовых салатов, оливковое масло, соль, перец 750
Стейк из индейки (180 грамм) Индейка фермерская обжаренная на гриле с свежим листовым салатом 575
Стейк из куриной грудки (190 грамм) Филе куриной грудки , микс салат , масло оливковое , специи . 500
Куриные медальоны в трюфельных сливках (300 грамм) Куриное филе, сливки, картофель, трюфельное масло, соль, перец 690
Паста с лососем ( 300 грамм) Паста из твердых сортов пшеницы, лосось, сливки 690
Дорадо запеченная (300 грамм) Дорадо запеченная с лимоном, микс листовых салатов, оливковое масло, соль, перец 690
ГАРНИРЫ
Батат су-вид с персиковым соусом Батат, специи, соус 250
Брокколи al dente (150 грамм) Брокколи, отваренная и подпаленная на огне, посыпанная кунжутом 275
Рис с овощами (150 грамм) Рис, лук, морковь, кабачки, перец болгарский 190
ЗАВТРАКИ на 03 июня
Сытинский пер., д. 7/14
БЛИНЫ
Блинчики с яблоком (170 грамм) Нежные, ажурные блинчики с начинкой из яблок с корицей 350
Блины с маслом (80 грамм) Мука, молоко, яйцо, соль, сахар, масло сливочное 300
Блины с сметаной (80/30 грамм) Мука, молоко, яйцо, соль, сахар, сметана 350
Блины с икрой (80/40 грамм) Мука, молоко, яйцо, соль, сахар, икра горбуши 650
ЗАВТРАКИ
NEW Большой завтрак с жаренным сыром (300 грамм) Яйцо куриное, сулугуни, сосиски, авокадо, томаты, микс салата, хлеб. 450
Фермерский завтрак (350 грамм) Яйцо куриное, кабачки, картофель, томаты, тост, зелень, колбаса 450
Драники картофельные с красной икрой (180 грамм) Картофель, яйцо куриное, соль, перец, икра красная "ВЛАВКЕ" 450
Драники со сметаной (200 грамм) Картофель, яйцо куриное, соль 350
Домашний творог (230 грамм) Фермерский творог, варенье, сметана 350
Сырники (230 грамм) Фермерский творог, яйцо куриное, мука, сахар, сметана, варенье 390
КАШИ
Гречка с яйцом пашот и авокадо ( 200 грамм ) Гречка отварная, яйцо куриное, масло трюфельное, авокадо, соус песто. 320
Каша рисовая (250 грамм) Рис, молоко, соль, масло сливочное, варенье 250
Каша овсяная (250 грамм) Овсяные хлопья, молоко, соль, сливочное масло варенье 250
Каша манная (250 грамм) Манная крупа, соль, масло сливочное, молоко, варенье 250
СЭНДВИЧИ
Сэндвич с ростбифом (280 грамм) Хлеб молочный тостовый, ростбиф, соус медово-горчичный, лук конфи, огурец соленый, помидор, микс листовых салатов 690
Сэндвич с индейкой (220 грамм) Индейка, микс листовых салатов, хлеб пшеничный, соус чили сладкий, яйцо куриное, майонез домашний "ВЛАВКЕ" 550
Сэндвич с лососем (260 грамм) Хлеб молочный тостовый, лосось, творожный сыр, микс листовых салатов, свежий огурец 650
ЯИЧНИЦЫ И ОМЛЕТЫ
Яичница-глазунья из трех яиц (210 грамм) Яйцо куриное, соль, перец, тосты, зелень 220
Яйцо пашот с лососем (330 грамм) Тост, творожный сыр, кунжут, огурец, лосось слабосоленый 650
Омлет на сливках (220 грамм) Яйцо куриное, сливки, соль, перец, тост, зелень 290
Дополнительно:
Овощи (150 грамм) кабачки, помидоры, перец болгарский 200
Лосось слабой соли (50 грамм) Ломтики слабосоленого лосося "ВЛАВКЕ" 270
Сыр (30 грамм) Твердый фермерский сыр 90
Колбаса "Докторская" (60 грамм) Докторская колбаса от Татьяны Еремкиной 120
Томаты (100 грамм) 90
НАПИТКИ ( 300 МЛ)
Компот Вишня, клубника, персик, сахар, 150
Лимонад Аюрведа Вода минеральная, мята, базилик зеленый, кардамон, корица, сахар . 175
Лимонад Клубничный Вода минеральная, клубника, сахар. 175
Лимонад Цитрусовый Вода минеральная, апельсин, лайм, сахар 175
Лимонад Имбирный Вода минеральная, имбирь, сахар. 175
ОБЕДЫ на 03 июня
Сытинский пер., д. 7/14
САЛАТЫ
Салат "фермерский" (230 грамм) Брокколи, морковь, огурец, помидор, редис, цветная капуста, соус, зелень, кунжут 390
Буррата с томатами (255 грамм) Буррата, томаты, соус Песто "ВЛАВКЕ" крем-бальзамик 790
NEW Холодец из говядины (250 г) Холодец из говядины, хрен, горчица, зелень. 490
Салат с ростбифом и медово-горчичным соусом (250 грамм) Микс листовых салатов, помидор, огурец свежий, огурец соленый "ВЛАВКЕ", соус медово-горчичный, яйцо куриное, крем-бальзамик 650
Микс-салат с авокадо, грушей и томатами (180 грамм) Микс салат(корн,лолло россо, радичио, руккола), авокадо, помидор, груша, оливковое масло 450
NEW Салат с грейпфрутом Помидор, авокадо, грейпфрут, микс салата, масло кунжутное. 450
Салат из огурцов и редиса с яйцом (250 грамм) Огурец, редис, яйцо куриное, сметана, зелень, соль, перец 350
Салат из свежих овощей (200 грамм) Огурец, помидор, перец болгарский, оливковое масло, соль, перец, зелень 350
БУРГЕРЫ СЭНДВИЧИ ПИТЫ
Бык бургер (350 грамм) Булочка бриошь, соус горчичный, микс листовых салатов, говяжья котлета, соленый огурец "ВЛАВКЕ", помидор, лук конфи 690
Бургер с лососем (270 грамм) Булочка бриошь, соус тартар, микс листовых салатов, стейк лосося, огурец свежий, помидор 750
Вегетарианский бургер (270 грамм) Котлета растительная, булочка (присутствует молоко и яйцо), микс листовых салатов, медово-горчичный соус, огурец соленый "ВЛАВКЕ", помидор 590
Сэндвич с ростбифом (280 грамм) Хлеб молочный тостовый, ростбиф, соус медово-горчичный, лук конфи, огурец соленый, помидор, микс листовых салатов . 690
Сэндвич с индейкой (220 грамм) Индейка, микс листовых салатов, хлеб пшеничный, соус чили сладкий, яйцо куриное, майонез домашний "ВЛАВКЕ" 550
Сэндвич с лососем (260 грамм) Хлеб молочный тостовый, лосось, творожный сыр, микс листовых салатов, свежий огурец . 650
Пита с овощами (200 грамм) Огурцы, авокадо, томаты, мята, соус Песто, сметана, пита пшеничная 450
Пита с индейкой (200 грамм) Филе грудки индейки, пита, масло оливковое, огурцы, авокадо, сметана, мята, соус песто, соль, специи 450
СУПЫ
Борщ МАМА! (ПОСТНЫЙ/С ГОВЯДИНОЙ) (250 грамм) Овощной бульон, капуста, картофель, лук, морковь, свекла, фасоль, перец болгарский, томат, чеснок 350/430
NEW Окрошка с колбасой. на квасе/кефире колбаса, картофель, редис, яйцо, зелень, огурцы, квас, специи 350
Крем-суп из тыквы (300 грамм) Тыква запеченная в специях, лук, сливки, соль, перец. Белки 12 г жиры 0.3г углеводы 2 г 350
NEW Гаспачо с клубникой Помидор, огурец, клубника, перец чили, базилик, перец болгарский, сок лимона. 450
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Медальоны из телятины (200 грамм) 2 медальона из телятины жаренные на гриле, микс листовых салатов, оливковое масло 950
Малай кофта (330 грамм) Сыр, орехи, сливки, чеснок, помидоры, кокосовая стружка, картофель, кинза, имбирь, лук, соль,перец 400
Дорадо запеченная (300 грамм) Дорадо запеченная с лимоном, микс листовых салатов, оливковое масло, соль, перец 690
Стейк из лосося запеченный (170 грамм) Стейк лосося запеченный, микс листовых салатов, масло оливковое, лимон 950
Стейк из индейки (180 грамм) Индейка фермерская обжаренная на гриле с свежим листовым салатом 575
Паста с белыми грибами (200 грамм) паста , сливки , специи , белые грибы , оливковое масло . 550
Треска запеченная в цельнозерновой муке New Филе трески , цельнозерновая мука , яйцо , оливковое масло , зелень , специи . 650
Картофель жареный с грибами (250 грамм) Картофель, лук репчатый, шампиньоны микс листовых салатов, соль, перец 390
Паста с лососем ( 300 грамм) Паста из твердых сортов пшеницы, лосось, сливки 690
ГАРНИРЫ
Рис с овощами (150 грамм) Рис, лук, морковь, кабачки, перец болгарский 190
Овощи на гриле (200 грамм) Кабачки, баклажаны, перец болгарский, помидор 350
Макароны с сыром (160 грамм) Макароны, сыр чеддер 190
НАПИТКИ ( 300 МЛ)
Лимонад Аюрведа Вода минеральная, мята, базилик зеленый, кардамон, корица, сахар . 175
Лимонад Клубничный Вода минеральная, клубника, сахар. 175
Лимонад Цитрусовый Вода минеральная, апельсин, лайм, сахар 175
Лимонад Имбирный Вода минеральная, имбирь, сахар. 175
Компот ВЛАВКЕ 300 мл 150
Компот Вишня, клубника, персик, сахар, 150