Для производства масла используются семена подсолнечника сорта «high oleic». Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты и бережному очищению масла от примесей (без использования бензола и гексана) масло устойчиво к высоким температурам (до 210°С) и не подвергается окислению.