Сыр Манчего овечий от Экофермы Гжельское Подворье. В овечьем молоке содержится в два раза больше цинка, кальция, фтора и витаминов группы В. Овечье молоко более приемлемо для пищеварительной системы человека, у него не такой ярко выраженный вкус и запах, как у козьего. При употреблении овечьей молочной продукции организм получает впечатляющее количество белка, углеводов, жиров, а также витаминов и минералов. Сыр великолепно сочетается с джемами из инжира, его можно подавать в качестве сопровождения к кофе, чаю, белому вину или в составе сырной тарелки.