Сыр от итальянского сыровара Луиджино Сиббилин по оригинальному итальянскому рецепту, на итальянской закваске. Итальянский полутвердый сыр, приготовленный из свежего коровьего молока, берет в плен нежным вкусом и насыщенным ароматом.
Используют для приготовления бутербродов, салатов, супов, соусов, запекают с пастой, подают в качестве самостоятельного блюда или в составе сырной тарелки.