Свяжитесь, чтобы купить
+7 (495) 724 35 32


с 8:00 до 20:00

Закрыть
Меню

Свяжитесь, чтобы купить +7 (495) 724 35 32

с 8:00 до 20:00

Закрыть
Новинки Десерты ВЛАВКЕ Приготовлено ВЛАВКЕ BBQ Без глютена Спортивное Веган
Все продукты Главная / Каталог / Мясо / Говядина

Похожее

Рецепты с этим продуктом

Оссобуко

Итальянский рецепт из говяжьей или телячьей голени с мозговой костью тушеной с овощами. Не забудьте про гремолату — посыпку для мяса из зелени петрушки, измельченной с чесноком и цедрой лимона.

Вам понадобится:

Говяжья голень (стейки с мозговой костью, толщиной 3-4 см) - 4 штуки

Мука - 2-3 ст.л.

Репчатый лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт. (крупная)

Сельдерей черешковый - 2-3 стебля

Чеснок - 2-3 зубчика

Томаты в собственном соку (или сезонные помидоры) - 250 г

Белое сухое вино - 200 мл.

Бульон (говяжий или куриный) - 500 мл.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Сливочное масло - 100 г.

Соль по вкусу

Cвежемолотый черный перец по вкусу

Букет гарни (веточка петрушки, веточка тимьяна, лавровый лист)

Назад

Вперед

Заголовок

Текст

Ок
Закрыть