Свяжитесь, чтобы купить: +7 (495) 724 35 32 с 8:00 до 22:00
Меню

Свяжитесь, чтобы купить +7 (495) 724 35 32

Telegram Whatsapp с 8:00 до 22:00

Закрыть
Акции и скидки
Новый урожай
Новинки
BBQ
Десерты ВЛАВКЕ
Кето/LCHF
Все продукты Главная / Поставщики

Антон Ипатов

Адрес: Краснодарский край

Предлагаемая продукция: Ремесленные сыры и колбасы

"Люби то, что делаешь - делай то, что любишь" - вот девиз копании Антона Ипатова.

Понадобилось 3 года, чтобы научиться делать сыр как надо и построить маленькое производство. В 2016 году мы сварили первую партию в нашем цеху.
Мы прочитали всё, что написано о сырах, объездили десятки производств в странах с развитой культурой сыроварения. Побывали на профессиональных выставках, познакомились с мастерами и узнали, что такое настоящий авторский сыр. Сейчас мы делаем сыр, который нравится нам самим.

Антон Ипатов



Мы живём в Краснодарском крае и варим наш сыр из местного фермерского молока. Мы пробовали разные сыры в разных странах и уверены: кубанские продукты становятся достойным гастрономическим брендом в России и мире.

Поэтому решили попробовать приготовить новый для нас продукт. Нам понадобилось еще 2 года и новый единомышленник в команде, чтобы научиться делать сыровяленую колбасу и построить производство. В 2021 году мы приготовили первую партию в нашем цеху.

320 м² производства сыра в станице Марьянская Краснодарского края. Все создается руками. 30 человек работают ежедневно, чтобы гарантировать качество каждого этапа производства. И 800 м² производства сыровяленой колбасы в поселке Пригородный Краснодарского края.

Особенности производства:

  • Ни одного автоматического процесса - все создается руками!

  • Ежедневные поставки свежего молоко из фермерских хозяйств Краснодарского края

  • Производство мясных деликатесов в современных климатических камерах

  • Никакой химии: без усилителей вкуса, красителей и консервантов




Продукты