Кстати, икра нерки в течении 2-3 месяцев после нереста меньше или совсем не горчит!
Красная икра добывается из лососевых рыб, выловленных в экологически чистых районах на Восточном побережье Камчатки. Важным отличием дикой рыбы является то, что она растет в естественных условиях. А значит, более полезная и вкусная.

Нерка — это разновидность тихоокеанского лосося. В пресноводные реки она заходит только на время нереста. В её рационе — обитатели морских глубин. Она богата Омега-3 и Омега-6. Икра нерки считается деликатесом, поскольку добыть её непросто. У икры нежный вкус с лёгкой горчинкой.
- Размер: диаметр икринок в среднем 3 мм.
- Цвет: ярко-красный, насыщенный цвет.
- Вкус: слегка горьковатый с островатым привкусом, имеет выраженный рыбный запах.

Приходите за красной икрой нерки вылова 2025 года в магазины ВЛАВКЕ!