Сезон овощей в самом разгаре. Одно удовольствие от ароматных помидоров, хрустящих огурцов, розового редиса, молодой морковки и других овощей. Наконец-то долгожданный урожай клубники, черешни, нектаринов и абрикосов. Ну и куда же без свежей зелени для летних салатов или окрошки?! И вместе с этими дарами природы уж точно не хочется наполнять организм нитратами.

Про нитраты знают наверное все. Это соли азотной кислоты, которые попадают в растения из почвы вместе с «подкормками», улучшающими урожайность. Понятно, что при избыточном применении ничего хорошего для организма человека и животных ждать не приходится. Но если удобрения были использованы фермером в допустимом количестве, а урожай был снят вовремя, то и вреда для нас от этих овощей и фруктов не будет. Каждый дачник знает об этом. Кстати, у всех культур свои дозировки.

Многие знают, что существуют индивидуальные нитрат-тестеры. О них говорится не меньше, чем о самих нитратах. Но это не панацея и показания тестера не всегда отражают реальную картину содержания нитратов в овощах и фруктах. Проводившиеся исследования подобных устройств говорят о том, что такие приборы имеют высокую степень погрешности.

Мы за здоровое питание! Поэтому проверяем свои овощи, фрукты, ягоды и зелень в независимой исследовательской лаборатории «Лига-Серт», прежде чем выставляем их на прилавки. Это способ, которому можно доверять, чтобы знать наверняка о качестве продуктов. Наши сотрудники всегда готовы предоставить вам соответствующие сертификаты.

Зная о том, что наши продукты безопасны, мы со спокойной душой предлагаем вам насладиться свежим урожаем в плодово-овощном разделе. Регулярно пополняем его новинками от наших поставщиков, у которых на грядках и в садах зреют сочные овощи и фрукты)

Жить без нитратов - это хорошо!