Основой творожной массы является творог из топленого молока, приготовленный так, чтобы он был мягким и пластичным. Для придания ей более нежной консистенции, в состав включены топленые сливки. Готовый продукт очень полезный, содержит много белка и микроэлементов, обладает насыщенным ароматом топленого молока и ярким вкусом. Можно употреблять и как десерт и как основное блюдо, например, к завтраку.