Рыбу поставляют с российских рыбоводческих ферм. Копчёная рыба — ценный источник жирных кислот Омега-3, которые способствуют поддержанию остроты зрения и нормальной работе сердечно-сосудистой системы. Продукт также богат белком, который является основным строительным материалом для мышечной ткани. Это самый низкокалорийный вид лосося, что делает его, особенно полезным в сочетании с содержанием йода, фосфора, белка и ненасыщенных жирных кислот.