Яркие и сочные кисло-сладкие ягоды красной смородины знамениты большим содержанием пектина, йода и витаминов С и А.
Красная смородина широко используется в кулинарии: для десертов, варенья, желе, морсов и соусов.
Ягоду используют в качестве поддерживающего средства при спортивных нагрузках.
Красную смородину можно заморозить, ягоды сохранят свои полезные свойства.