Свяжитесь, чтобы купить +7 (495) 724 35 32 с 8:00 до 20:00

Закрыть
Меню

Свяжитесь, чтобы купить +7 (495) 724 35 32

с 8:00 до 20:00

Закрыть
Постное Кето/LCHF READY-TO-COOK Новинки Десерты ВЛАВКЕ Без глютена Спортивное
Все продукты Главная / Статьи
Предыдущая статья Следующая статья

23.11.2021 15:09

Кето и LCHF

О рационе питания с низкими углеводами и высокими жирами.

Кето и LCHF
Кето и LCHF – что это такое и с чем его едят?

Кето – относиться к LCHF, являясь одним из его подвидов. LCHF (Low Carb, High Fat) – это большая группа рационов, в которых мало углеводов и много жиров. Белков при таком рационе – умеренное количество. Кетогенная диета направлена на замену глюкозы кетоновыми телами.

Но не путайте с безуглеводной диетой!

Для кого, для чего?

Изначально кето диета создавалась для терапии пациентов с диабетом, но сейчас все больше людей приходят к стилю питания лоукарберов (*сторонники низко-углеводного питания), не только для того, чтобы похудеть или поддерживать нужный уровень сахара в крови, но и для общего здорового самочувствия. На LCHF нормализуется давление, уровень сахара, показатели холестерина, снижается уровень воспалений в организме и риск сердечно-сосудистых заболеваний. И кстати, уходит тяга к сладкому!

Какое соотношение белков, жиров, углеводов рекомендовано?

5-10% углеводов, 15-20% белков, 70-80% жиров.

Что есть?

Для кето/LCHF питания подходят натуральные продукты: мясо, рыба, масла, яйца, сыр, грибы, низкоуглеводные овощи, орехи и семена. У рациона LCHF много вариаций. И мясоеды и вегетарианцы смогут составить подходящее кето меню.

Вы всё ещё думаете практиковать ли вам низкоуглеводное высокожировое питание? А не слишком ли много я буду есть жира? А как же отразится ежедневное поедание жирных продуктов на моем холестерине? На сегодняшний день более 50 слепых рандомизированных исследований, а именно они являются золотым стандартом в доказательной медицине, подтверждающие пользу высокожирового низкоуглеводного питания.

Студеникина Н.М.



Существуют незаменимые аминокислоты и незаменимые жирные кислоты, незаменимых для человека углеводов нет!

Кому не подходит высокожировой, низкоуглеводный рацион?

По мнению нашего эксперта диетолога-эндокринола Натальи Студеникиной LCHF рацион не подходит людям с врождёнными ферментопатиями (*болезни, связанные с отсутствием или нарушением активности каких-либо ферментов)


Подборка продуктов для рационов питания кето/LCHF.

Попробуйте