Варенье от Фабрики Ульянова, в отличие от традиционного, готовится в вакууме при низких температурах (до 50 С), что позволяет максимально сохранять витамины и питательные элементы ягод. Вместо сахара используют натуральный сироп топинамбура. Сироп известен немногим, его получают из корнеплодов топинамбура. Сладость клубням придают фруктаны - элементы, которые содержатся только в топинамбуре и ведут себя в организме совершенно по-иному, чем фруктоза или глюкоза. Сироп часто включают в состав диет при похудении, кроме того специалистами доказано, что топинамбур имеет свойство понижать сахар в крови, что очень подойдет людям с диабетом. Варенье не содержит красителей и искусственных добавок. В итоге, можем с уверенностью сказать, что это варенье не только не навредит вашему здоровью, но и принесет пользу, не прибавив лишние килограммы. Варенье подойдет людям соблюдающим здоровый образ жизни, следующим принципам правильного питания, веганам, людям с диабетом (ГИ +/- 10-15) и, конечно же, беззаботным сладкоежкам!