Шашлык готовят из голени домашней желтой птицы. Мясо тщательно маринуют в ароматном, пряном и густом соусе. Чтобы было удобнее готовить, голень разрезают вдоль кости, и кусочки становятся похожими на бабочек.

Шашлык под заказ!