Миндаль- лидер в рейтинге продуктов для здорового питания. Ядра миндаля имеют приятный сладкий вкус. Этот орех не только вкусный, но и невероятно полезный. Он богат витаминами, белком и аминокислотами.
Миндаль придает блюдам изысканный ореховый вкус, поэтому его широко применяют при изготовлении десертов и ликеров. При необходимости отказа от коровьего молока, можно заменить его миндальным. Ядра ореха можно добавлять в каши и выпечку, так же они отлично подойдут для полезного перекуса.