Органический горошек выращен без вреда экологии в собственном хозяйстве на юге Ставропольского края в благоприятных климатических условиях на естественно восстановленной почве без вредных веществ. Обогащался биологическими удобрениями. Защищался энтомофагами. Переработан в течение 4 часов после сбора на итальянском оборудовании завода, расположенного вблизи полей.

Идеален для супов, салатов, гарниров и в качестве полноценного блюда.