Сочный, хрустящий, свежий овощ нового сезона урожая. Капуста содержит кладезь полезных веществ: кальций, магний, железо, витамины A, B, C и Е. Белокочанную капусту можно квасить и мариновать. А можно добавить в свежий салат, приготовить щи или потушить с сосисками.
Регулярное употребление продукта позволяет вывести из организма холестерин и шлаки.