Место происхождения: г. Москва.

Состав: пастеризованное коровье молоко, поваренная пищевая соль, термофильная молочнокислая закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, регулятор кислотности (лимонная кислота), ольховая щепа для копчения.

Пищевая ценность: белки - 20.5 г., жиры - 18.8 г.

Срок и условия хранения: 60 суток в вакууме при °t от 0 до +6°С.

Упаковка: вакуумный пакет.