Ароматные ярко-оранжевые цитрусовые с тонкой кожурой. Высокая концентрация витамина С делает лимон хорошим помощником в борьбе с инфекционными и простудными заболеваниями. Дольки свежего лимона добавляют в минеральную воду, чай и коктейли. Из лимона варят душистое варенье и компот. Цитрусовым соком можно приправить салаты и рыбные блюда. Цедру используют для приготовления выпечки и десертов.