Качественное мясо с фермы, расположенной в экологически чистом районе Брянской области. Без использования ускоренных технологий животноводства, собственные натуральные корма, обширные пастбищные угодья для вольного выпаса.
Телячья печень полезный субпродукт, богатый витаминами и минералами: в ней содержится витамин А, фолиевая кислота, железо и т.д. Мясо легко усваивается и рекомендовано для рациона детей, спортсменов, для диетического питания. Главное при приготовлении печени - не "переготовить" - чтобы сохранить полезные свойства субпродукта.