Свяжитесь, чтобы купить +7 (968) 761 17 28
Икра осетра, не подвергавшаяся тепловой обработке, малосолёная, полученная от рыбы, идущей на забой, с икринками, похожими на зёрна. Особенность этого сорта чёрной икры заключается в том, что для её приготовления используется икра только от рыб старше 15 лет. В банку фасуется икра только от одной рыбы.
Икру делают по традиционной астраханской технологии, в процессе применяют минимум соли, а консервацию проводят без пастеризации.
Икринки имеют средний размер 2–3 мм и отличаются ярко выраженными оттенками от тёмно-серого до коричневатого.
8800 ₽ / шт
Состав: икра, соль, комплексная пищевая добавка Лив-1 (в том числе Е200).
Энергетическая ценность: 238 ккал.
Пищевая ценность: белки - 28 г., жиры - 10 г., углеводы - 0 г.
Срок и условия хранения: 8 месяцев при °t -2 до -4 °C.
Упаковка: стеклянная банка.
* Калорийность и содержание БЖУ (в гр.) указаны для 100 гр. продукта.