Молодой мягкий и нежный фермерский сыр в свежих сливках. Обладает лёгким сливочным вкусом и нежным ароматом. В нём содержится много полезных для здоровья витаминов, микроэлементов и аминокислот. Сочетается со свежими овощами, фруктами и ягодами, мёдом, десертами, маслинами, различными соусами, белыми сухими винами, используется в качестве начинки в выпечке и в пицце. Вы можете подать его к столу и как самостоятельное блюдо: перед подачей сыр просто полейте оливковым или трюфельным маслом, бальзамическим уксусом, а также посыпьте базиликом или руколой.