Хлеб длительной ферментации на закваске из пшеничной муки с добавлением цельнозерновой.
Классический хлеб на закваске без добавок со сложным и благородным вкусом. Рецептура основана на всемирно известном хлебе тартин Чада Робертсона и адаптирована для российского сырья. Благодаря наличию в составе цельнозерновой муки, хлеб богат вкусом и самодостаточен сам по себе, также идеально подходит для приготовления брускет.