Истинный бородинский хлеб с семенами кориандра. Обладает насыщенным сладковато-пряным ароматом и вкусом. Все ингредиенты, входящие в состав хлеба, увеличивают его полезность: солод насыщен микроэлементами, паток богата витаминами группы B, а волокна клетчатки освобождают организм от шлаков и токсинов. Тесто готовится вручную заварным путем на основе оренбургской ржаной муки, натуральной ржаной закваски собственного производства, солода и патоки, без добавления дрожжей. Выпекается в винтажных формах легендарной лондонской пекарни Hovis Bakery, в подовой печи.
Для приготовления разнообразных бутербродов, в качестве дополнения к первым блюда, мясу и овощам.