Внешне лук Порей напоминает обычный зеленый лук, но с толстым мясистым стеблем.
У него мягкий сладковатый вкус без горечи.
Порей богат витаминами и минералами, обладает противомикробным и
противовоспалительным действием.

Лук Порей можно употреблять, как альтернативу репчатому луку, добавлять в салаты, пироги и супы.