Душистая зелень с мягким вкусом. Ее широко применяют в кулинарии как в свежем, так и в сушеном виде.
Укроп придает блюдам интересный, свежий аромат, а так же способствует пищеварению.
Зеленью приправляют супы и салаты, мясные и рыбные блюда.
Опытные домохозяйки знают, что ни одни соленья не обходятся без добавления этой ароматной травки.